超簡易榴槤飛餅
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超簡易榴槤飛餅

又到了榴槤上市的季節了!榴槤除了原粒吃外,用來做甜品也是很好的主意,這個簡單的榴槤飛餅用上超市有售的急凍飛餅皮,不用5分鐘便可輕易做到,而且非常好吃﹗
烹調時間5 mins
合計5 mins
類別: Dessert
關鍵字: 榴槤飛餅
作者: Adhocflavor.com

材料

材料(一份飛餅)﹕

  • 急凍飛餅皮一塊
  • 榴槤一粒(用叉壓成蓉)

步驟

  • 燒熱平底鑊,用中小火煎餅皮至底部金黃及漲起。
  • 翻面,繼續煎另一面。
  • 同時在煎好的一面用湯匙的底部抹上榴槤蓉。
  • 用鑊鏟把餅皮對摺並輕壓讓餅皮收口。煎至兩邊金黃即成。
  • 上碟剪開數件供食。