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Category: 港式美食 Hong Kong food recipes

[煎薄罉食譜] 20分鐘做好家鄉煎薄罉

家鄉煎薄罉

從前在酒樓飲茶不時會吃到即點即製的煎薄罉,材料通常是蔥花蝦米火腿很簡單,但外脆內軟香口滋味。不過,不知從甚麼時候開始,現在很多酒樓都沒有再賣煎薄罉了。最近參考其他網站找到了一個質感很不錯的粉漿比例,再 Read more…