超簡易榴槤飛餅
又到了榴槤上市的季節了！榴槤除了原粒吃外，用來做甜品也是很好的主意，這個簡單的榴槤飛餅用上超市有售的急凍飛餅皮，不用5分鐘便可輕易做到，而且非常好吃﹗
材料（一份飛餅）﹕
急凍飛餅皮一塊
榴槤一粒（用叉壓成蓉）
燒熱平底鑊，用中小火煎餅皮至底部金黃及漲起。
翻面，繼續煎另一面。
同時在煎好的一面用湯匙的底部抹上榴槤蓉。
用鑊鏟把餅皮對摺並輕壓讓餅皮收口。煎至兩邊金黃即成。
上碟剪開數件供食。
超簡易榴槤飛餅
又到了榴槤上市的季節了！榴槤除了原粒吃外，用來做甜品也是很好的主意，這個簡單的榴槤飛餅用上超市有售的急凍飛餅皮，不用5分鐘便可輕易做到，而且非常好吃﹗
烹調時間5 mins
合計5 mins
材料
材料（一份飛餅）﹕
- 急凍飛餅皮一塊
- 榴槤一粒（用叉壓成蓉）
步驟
- 燒熱平底鑊，用中小火煎餅皮至底部金黃及漲起。
- 翻面，繼續煎另一面。
- 同時在煎好的一面用湯匙的底部抹上榴槤蓉。
- 用鑊鏟把餅皮對摺並輕壓讓餅皮收口。煎至兩邊金黃即成。
- 上碟剪開數件供食。
